唐記水餃-正宗北平灌湯餃內餡飽滿多汁
地址: 桃園縣龜山鄉文化七路156號 (嚐嚐久久餐廳對面)
聯絡電話:03-3186824 0987075981
營業時間: 周日~週一 AM:11:00~PM:21:00
周六公休
唐記水餃FB: http://www.facebook.com/TangJiTangJi
何謂北平灌湯餃?
利用豬大骨熬煮12小時，製作水餃內餡湯汁
使用獨家攪拌餡料手法，使豬肉內餡扎實有彈性(結團成球狀)
並將豬大骨湯汁，緊緊鎖在豬肉內餡裡面
咬下每一口豬肉內餡，都能感受到濃郁多汁的口感
搭配Q彈特製薄皮
這就是北平灌湯餃
唐記水餃--菜單
| 湯麵 類 |
品名 | 單價(大) | 單價(小) |
| 紅燒牛肉麵 | 95 | 80 | |
| 牛肉湯麵 | 60 | 50 | |
| 餛飩牛肉湯麵 | 85 | 70 | |
| 蛋花牛肉湯麵 | 75 | 60 | |
| 肉燥湯意麵 | 55 | 45 | |
| 餛飩麵 | 65 | 55 | |
| 蛋花貢丸麵 | 70 | 60 | |
| 酸辣麵 | 65 | 55 | |
| 雙醬麵 | 50 | ||
| 乾麵 類 |
炸醬麵 | 50 | |
| 麻醬麵 | 45 | ||
| 傻瓜乾麵 | 45 | 35 | |
| 肉燥乾意麵 | 50 | 40 | |
| 滷肉飯 | 40 | 30 | |
| 水 餃 類 |
高麗菜水餃(每份10粒) | 50 | |
| 韭菜水餃(每份10粒) | 50 | ||
| 韭黃水餃(每份10粒) | 55 | ||
| 雪裡紅水餃(每份10粒) | 55 | ||
| 玉米水餃(每份10粒) | 55 | ||
| 酸辣湯餃(10粒) | 80 | ||
| 牛肉湯餃(10粒) | 75 | ||
| 湯 類 |
牛肉湯 | 70 | |
| 餛飩湯 | 40 | ||
| 酸辣湯 | 30 | ||
| 蛋花湯 | 30 | ||
| 貢丸湯 | 30 | ||
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唐記水餃--生鮮冷凍水餃口味與售價
每包皆採50粒包裝，
並以熱封口處理，更能確保食品的保存。
未食用完的水餃，請將袋口封緊置於冷凍庫中，即可保存1個月左右。
唐記水餃有五種口味:
鮮甜高麗菜豬肉水餃--每包200元(50粒)
鮮甜高麗菜豬肉水餃(健康蔬菜皮)--每包220元(50粒)
飄香韭菜豬肉水餃--------每包200元(50粒)
金黃玉米豬肉水餃--------每包220元(50粒)
雪裡紅(雪菜)豬肉水餃----每包220元(50粒)
清香韭黃豬肉水餃--------每包220元(50粒)
鮮肉餛飩----------------每包100元(40粒)
鮮甜高麗菜豬肉水餃(健康蔬菜皮)
食材:溫體豬肉，台灣高山高麗菜，帶有高麗菜鮮甜爽脆的口感。
售價:每包220元(50粒)
鮮甜高麗菜豬肉水餃
食材:溫體豬肉，台灣高山高麗菜，帶有高麗菜鮮甜爽脆的口感。
售價:每包200元(50粒)
飄香韭菜豬肉水餃
食材:溫體豬肉，台灣在地韭菜，香濃的韭菜香飄散在你的口中。
清香韭黃豬肉水餃
唐記水餃--訂購方式
想要訂購唐記水餃的朋友，可以採用下列兩種方式:
A:直接至店內購買
地址:桃園縣龜山鄉文化七路156號
- 訂購專線: 03-3186824 0987075981
- 連絡信箱:strongice0317@yahoo.com.tw
- 利用網路訂購的朋友，請先電話或是e-mail告知，然後再行匯款，唐記在確認匯款後，會盡快幫您將水餃宅配寄出
- 匯款銀行:中國信託 天母分行
- 銀行代號:822 帳號:406533151208
唐記水餃--運費說明
滿1200元(含)免運費
未滿1200元運費100元
林口地區免運費
唐記水餃--煮水餃要訣
煮水餃時水不可以太少，待水滾之後將水餃放入，須先攪動,待水餃可自行滾動之時停止攪動，轉中小火，等待至水餃浮且起脹大即可，不用蓋鍋蓋悶煮，起鍋時於盤底低少許麻油避免沾黏。
以前用炭火煮食故需加水降溫，現今改用瓦斯爐煮食，可控制爐火大小，故不再需要三滾水之方法煮食了。
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